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Coffres aux trésors TURTLES

Vous voudrez assurément faire de la place pour ces délicieux biscuits dans le coffre aux trésors qu’est votre livre de recettes.
Préparation :
Cuisson :
Durée totale :
Portions : 24 biscuits
Niveau de difficulté : Intermédiaire

Ce dont vous aurez besoin

Ingredients

2 1/4 t. farine tout usage
1 c. à thé bicarbonate de soude
1 c. à thé sel
3/4 t. (1 1/2 bâtonnet) beurre ou margarine, ramolli
3⁄4 t. cassonade bien tassée
1 c. à thé extrait de vanille
2 gros oeufs
1 t. pacanes hachées

Pour la préparation

Directives

Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Battre le beurre, le sucre, la cassonade et l’extrait de vanille au mélangeur, dans un grand bol, jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition. Incorporer graduellement le mélange de farine; incorporer les noix. Enrouler la préparation dans une pellicule plastique. Bien emballer et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu’à ce que la préparation soit ferme. Préchauffer le four à 375 °F. Diviser la préparation réfrigérée en 8 portions égales. Remettre 6 portions au réfrigérateur. Former une boule avec chacune des deux portions, puis placer les boules sur des feuilles de pellicule plastique distinctes. Avec les mains légèrement farinées, aplatir les boules pour former des cercles de 6 po. Soulever un cercle avec la pellicule et renverser la préparation pour la déposer sur une plaque à biscuits; retirer la pellicule. Disposer 10 moitiés de Turtles sur le cercle. Recouvrir du deuxième cercle; retirer la pellicule. Appuyer doucement sur le contour pour faire adhérer les deux cercles ensemble. Créer 3 autres biscuits avec les portions de préparation réfrigérée restantes et le reste des Turtles. Cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu’à l’obtention d’un beau brun doré. Laisser refroidir 10 minutes sur les plaques à biscuits, puis déposer sur des grilles pour laisser refroidir complètement. Couper chaque biscuit en 8 parts.

Conseils

Essayez la recette avec une variété de TURTLES différente

La recette est particulièrement savoureuse avec des TURTLES Pacanes et brownies au fudge.