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    Moka au chocolat au lait avec poivre de cayenne

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    Le chocolat, la cannelle et la crème fouettée sauront satisfaire votre dent sucrée, alors que le poivre de Cayenne ajoutera un peu de piquant pour les matins où vous avez besoin d’un petit coup de fouet.
    Préparation :
    Cuisson :
    Durée totale :
    Portions : 1 boisson

    Ce dont vous aurez besoin

    1 t. de café infusé Torréfaction Pike Place® Starbucks®
    2 oz de chocolat au lait
    1/4 c. à thé de cannelle moulue
    1 pincée de poivre de Cayenne
    Crème fouettée
    Copeaux de chocolat au lait

    Pour la préparation

    Directives

    1. Verser le café chaud dans une petite casserole à feu moyen; incorporer le chocolat au lait, la cannelle et le poivre de Cayenne. Laisser mijoter environ 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils dégagent une odeur.
    2. Verser dans une tasse. Garnir de crème fouettée et de copeaux de chocolat. Saupoudrer légèrement de poivre de Cayenne supplémentaire.
    3. Servir et déguster!

    Conseils

    1

    parsemer de sel marin en flocons juste avant de servir pour faire ressortir la saveur chaude de la cannelle et le goût piquant du poivre de Cayenne.

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