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Crêpes au chocolat au lait riche

Préparation: 5 mins.
Cuisson: 12 mins.
Durée totale: 47 mins.
Niveau de difficulté: Facile

Ingrédients

2 sachets (40 g chacun) CARNATION BREAKFAST ESSENTIALS Mélange pour boisson en poudre original - Riche saveur de chocolat au lait
1/2 tasse (125 ml) de lait écrémé
1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage
1/2 tasse (125 ml) de farine de blé entier
2 cuillères à thé (10 ml) de graines de lin moulues
2 oeufs
1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de cannelle
1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
1 tasse (250 ml) de fraises tranchées
1/2 tasse (125 ml) de bleuets

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

2 sachets (40 g chacun) CARNATION BREAKFAST ESSENTIALS Mélange pour boisson en poudre original - Riche saveur de chocolat au lait
1/2 tasse (125 ml) de lait écrémé
1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage
1/2 tasse (125 ml) de farine de blé entier
2 cuillères à thé (10 ml) de graines de lin moulues
2 oeufs
1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de cannelle
1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
1 tasse (250 ml) de fraises tranchées
1/2 tasse (125 ml) de bleuets

Pour la préparation

Instructions

1

Dans un grand bol, fouetter ensemble le mélange pour boisson en poudre original CARNATION BREAKFAST ESSENTIALS, le lait et 1/2 tasse (125 ml) d'eau jusqu'à dissolution.

Préparation
:
5 min
2

Incorporer la farine tout usage, la farine de blé entier, les graines de lin, les œufs, 1/2 tasse (125 ml) d'eau, la cannelle et le sel jusqu'à consistance lisse; laisser reposer 30 minutes.

Attendre
:
30 min
3

Chauffer la poêle à feu moyen; graisser légèrement avec de l'huile. Verser 1/4 tasse (60 ml) de pâte dans la poêle, en remuant doucement pour enrober la poêle. Cuire environ 1 minute ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent et que les bords commencent à se courber; retourner et cuire 30 secondes.

Cuisine
:
2 min
4

Répéter avec le reste de la pâte, en graissant légèrement le moule au besoin, pour faire 10 crêpes.

Cuisine
:
10 min
5

Servir avec des fraises et des bleuets.

Présentation
:
1 min

CONSEILS

Se préparer à l'avance

Si vous le souhaitez, les crêpes peuvent être préparées et congelées dans un contenant hermétique jusqu'à 1 mois.

Pour une option moins sucrée

Omettre les baies et saupoudrer d'arachides et de cannelle sur le dessus; servir avec un léger filet de miel.