Gâteau au fromage TURTLES
Ce dont vous aurez besoin
Ingredients
Pour la préparation
Instructions
Pour la croûte, mélanger les biscuits graham, les noix et le beurre fondu. Presser la préparation dans un moule à charnière de 9 po.
Dans une petite casserole, mélanger le caramel et l’eau. Faire fondre le caramel à feu doux. Réserver.
Pour la garniture, battre le fromage à la crème, le sucre, la farine et la vanille au moyen d’un batteur électrique jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés (en évitant de trop battre). Ajouter les oeufs et le jaune d’oeuf; battre à puissance minimale jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés. Incorporer le lait. Verser la garniture dans le moule à charnière.
Cuire à 375 °F pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce que le centre du gâteau semble presque cuit.
Laisser refroidir sur une grille pendant 20 minutes. Décoller la croûte des côtés du moule et laisser refroidir complètement. Verser le caramel fondu sur le gâteau et garnir de Mini TURTLES. Couvrir et réfrigérer toute la nuit avant de servir.
CONSEILS
Bec sucré
Pour un goût encore plus sucré, faites fondre davantage de caramel et versez-en une généreuse portion sur le gâteau.
Ajoutez des fruits frais.
Le gâteau est délicieux lorsqu’il est accompagné de fruits frais.
