Gaufres maison BOOST Hyperprotéiné

Il suffit de mettre ces gaufres dans le grille-pain lors des matinées chargées. Le Boost® ajoute des protéines pour vous tenir jusqu’au prochain repas.

Prep time: 10 mins.

Cook time: 20 mins.

Total time: 30 mins.

Servings: 4 gaufres

Skill level: Intermédiaire

Ce dont vous aurez besoin

Ingredients

2 bouteilles BOOST Hyperprotéiné - Vanille

1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage

1/2 tasse (125 ml) de farine de blé entier

1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre à pâte

2 oeufs

1/4 cuillère à thé (2 ml) de sel

1 cuillère à thé (5 ml) d'extrait de vanille

2 cuillères à soupe (60 ml) de beurre fondu

2 cuillères à soupe (60 ml) d'huile de canola

Pour la préparation

Instructions

Chauffer le gaufrier selon les instructions du fabricant.

Préparation

2 min

Mélanger la farine tout usage, la farine de blé entier, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Préparation

2 min

Fouetter ensemble le BOOST®, les œufs, la vanille, le beurre fondu et l'huile. Fouetter pour incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce que le tout soit homogène.

Préparation

3 min

Avec une louche, verser 3/4 tasse (175 ml) dans le gaufrier préchauffé. Faire cuire selon les instructions du fabricant jusqu'à croustillant, 2 à 3 minutes. Répéter avec le reste de la pâte. Laisser refroidir sur une grille. Envelopper les gaufres individuellement dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium et congeler.

Cuisine

20 min

Pour chauffer, séparer en deux et rechauffer au grille-pain jusqu'à ce que bien chaud.

Préparation

3 min