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Salade de taboulé du Moyen-Orient

Le taboulé est une salade classique du Moyen-Orient, punchy avec du persil et de la menthe ; et dans ce cas, fini avec une sauce à la grenade MEZEAST aigre-douce.

Prep time: 5 mins.
Cook time: 15 mins.
Total time: 20 mins.
Servings: 4 Portions
Skill level: Intermédiaire

Ce dont vous aurez besoin

Ingredients

120g Boulgour Blé
20 g de menthe finement hachée
40 g de persil finement haché
2 tomates (coupées en petits cubes)
Jus de 2 Citrons
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce à la grenade Mezeast (d'Israël/du Moyen-Orient)

Pour la préparation

Instructions

1 Cuire le boulgour

Faites cuire le boulgour selon les instructions de l'emballage. Égoutter et laisser refroidir légèrement.

Cuisine
:
15 min
2 Mélanger les ingrédients

Mélanger le boulgour avec les autres ingrédients.

Préparation
:
3 min
3 Garnir et servir

Arrosez la salade de sauce à la grenade Mezeast et dégustez !

Préparation
:
2 min
salade
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