Recette facile de brownies à la menthe AFTER EIGHT

Ajoutez une surprise chocolatée et mentholée à vos pâtisseries des Fêtes avec cette recette facile de brownies à la menthe AFTER EIGHT. Les chocolats AFTER EIGHT se glissent entre deux couches de pâte au chocolat pour créer un irrésistible dessert de fin de repas.

  • Donne 30 portions ; 55,06 g par portion
  • Préparation: 15  minutes 
  • Temps de cuisson: 35  minutes 
  • Temps total: 50  minutes 
  • Temps de repos : 0 minutes
  • Présentation : 0  minutes 

Produit en vedette :

AFTER EIGHT Menthes 200 g

Ingrédients

  • 1 boîte (300 g) de chocolats minces à la menthe AFTER EIGHT, déballés
  • 1 1/2 tasse (375 mL) de farine tout usage
  • 1 tasse (250 mL) de poudre de cacao
  • 1/2 c. à thé (2 mL) de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé (2 mL) de sel
  • 2 tasses (500 mL) de sucre granulé
  • 2/3 tasse (160 mL) de shortening végétal aromatisé au beurre
  • 4 gros œufs
  • 2 tasses (500 mL) de pépites de chocolat mi-sucré

Équipement

  • Moule de 13 x 9 po (3,5 L)
  • Enduit à cuisson antiadhésif
  • Petit bol
  • Grand bol
  • Batteur électrique ou fouet
  • Spatule ou couteau à beurre
  • Grille de refroidissement
  • Cure-dent en bois

Étapes de la recette

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Vaporiser un moule de 13 x 9 po d’enduit à cuisson antiadhésif. Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel dans un petit bol. Dans un grand bol, battre le sucre, le shortening et les œufs jusqu’à consistance crémeuse. Incorporer graduellement le mélange de farine, puis ajouter les pépites de chocolat.
  2. Étendre uniformément la moitié de la pâte dans le moule préparé. Disposer les chocolats AFTER EIGHT côte à côte sur la pâte, puis couvrir délicatement du reste de la pâte.
  3. Cuire de 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte légèrement collant. Laisser refroidir complètement sur une grille, puis couper en carrés.

Conseils pour la recette

  • Pour obtenir de beaux carrés avec cette recette facile de brownies à la menthe AFTER EIGHT, laissez-les refroidir complètement sur une grille avant de couper et de servir ce dessert des Fêtes.
  • Ajustez le nombre de chocolats minces à la menthe AFTER EIGHT selon vos goûts, tout en répartissant uniformément la couche mentholée dans cette recette de brownies des Fêtes.
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