Ingrédients

• 1 ½ tasse de SMARTIES (25 boîtes au format collation) 
• 1 tasse (250 ml) de beurre 
• 1 ½ (375 ml) tasse de cassonade 
• 2 c. à thé (10 ml) d’extrait de vanille 
• 2 œufs 
• 2 ¼ tasse (560 ml) de farine tout usage  
• ¼ c. à thé (1 ml) de sel 
• ½ c. à thé (2 ml) de poudre à pâte

Équipement

• Four, pour la cuisson 
• Grand bol, pour mélanger 
• Batteur électrique, pour battre 
• Plaques à biscuits 
• Enduit à cuisson, pour graisser les plaques 

Étapes de la recette

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Dans un grand bol, battre le beurre ramolli et la cassonade tassée au batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Incorporer, en battant, l’extrait de vanille et les œufs. 
2. Incorporer, en battant, la farine, la poudre à pâte et le sel. 
3. Déposer des cuillères à soupe légèrement arrondies de préparation à environ 2 po (5 cm) de distance les unes des autres sur des plaques à pâtisserie graissées. Aplatir délicatement les biscuits et déposer 5 SMARTIES sur chacun d’eux. 
4. Faire cuire de 8 à 9 minutes. 
5. Retirer les biscuits du four, les laisser refroidir, puis déguster! 

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