Ingrédients

• 4 mini-barres KitKat (4 x 11,8 g) 
• ¾  tasse (180 ml) de farine tout usage 
• ½ tasse (125 ml) de sucre 
• 1 ½ c. à thé (7,5 ml) de cannelle 
• 1/4 c. à thé (1 ml) de muscade 
• ¾  c. à thé (4 ml) de poudre à pâte 
• 1/4 c. à thé (1 ml) de bicarbonate de soude 
• ¼ c. à thé (1 ml) de sel 
• 2 bananes mûres, écrasées 
• 2 c. à soupe (30 ml) de lait 
• 2 c. à soupe (30 ml) d’huile végétale  
• 1 gros œuf 
• 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade 
• 1 c. à soupe (15 ml) de beurre non salé, fondu 

Équipement

• Four 
• Muffin 
• Grand bol 
• Fouet 
• Tasse à mesurer 

Étapes de la recette

1. Préchauffer le four à 400 °F ( 200 °C). Déposer des moules de papier dans des moules à muffins standard.  
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la cannelle, la muscade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.  
3. Dans une grande tasse à mesurer en verre, fouetter ensemble les bananes, le lait, l’huile et les oeufs. Verser la préparation sur les ingrédients secs et mélanger.  
4. Ajouter les barres KIT KAT et mélanger délicatement.  
5. Pour faire la garniture, mélanger les morceaux de barre KIT KAT, la cassonade, le beurre et la cannelle.  
6. Répartir uniformément la préparation dans le moule à muffins. Ajouter 1 c. à thé de garniture sur chaque muffin. 
7. Cuire pendant 15 minutes.  
8. Retirer du four et laisser refroidir. 

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