Bol de petit-déjeuner Harvest Quinoa

Prep time: 10 mins.

Cook time: 15 mins.

Total time: 25 mins.

Servings: 2

Skill level: Facile

Ce dont vous aurez besoin

Ingredients

1/2 tasse (125 ml) BOOST vanille diabétique

1/3 tasse (75 ml) de quinoa

1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle moulue

1 tasse (250 ml) de pommes hachées

1/2 tasse (125 ml) de bleuets

1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec sans gras

2 c. à soupe (30 ml) de noix hachées

2 c. à thé (10 ml) de graines de lin moulues

Pour la préparation

Instructions

Dans une casserole, mélanger BOOST Vanille diabétique, 1/2 tasse (125 ml) d'eau et le quinoa; faire bouillir. Réduire la chaleur du poêle au minimum; couvrir et cuire de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le quinoa soit très tendre et que la majorité du liquide soit absorbée. Retirer du poêle. Couvrir et laisser reposer 10 minutes; peluche avec une fourchette. Incorporer la cannelle.

Cuisine

15 min

Diviser la bouillie de quinoa dans les bols. Garnir avec des pommes, des bleuets et quelques cuillerées de yogourt. Garnir avec des noix et des graines de lin moulues.

Préparation

10 min