Muffins de Pâques Double chocolat | Découvrez Fait avec Nestlé
Ce dont vous aurez besoin
Ingredients
Pour la préparation
Instructions
Préchauffer le four à 400 °F.
Dans un grand bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et la poudre de cacao. Réserver.
Dans un bol moyen, battre les œufs avec la cassonade jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Ajouter le lait, le yogourt et l’huile végétale.
Verser sur les ingrédients secs. Remuer jusqu’à homogénéité, environ douze fois. Incorporer les Smarties.
Vaporiser les moules à muffins d’huile ou les enduire d’huile végétale. Répartir la préparation uniformément dans les moules et mettre au four.
Après 5 minutes, baisser la température du four à 375 oF et cuire 20 minutes de plus.
Après la cuisson, laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes, puis sur une grille. Laisser refroidir complètement.
Au moment de servir, placer les muffins sur une plaque à cuisson. Déposer une guimauve sur chaque muffin et passer sous le gril pendant une minute. Sortir les muffins du four et presser légèrement la guimauve à l’aide d’une cuillère. Garnir d’un lapin de Pâques KitKat et servir.
CONSEILS
Vérifier la cuisson
Insérer un cure-dent dans un muffin; s’il en ressort propre, les muffins sont prêts!
Option de gril
Si votre four n’a pas de gril, laissez les muffins et les guimauves dans un four chaud jusqu’à ce que les guimauves ramollissent
